〈大粒〉丹波産黒大豆(300g)

1,500円(税111円)

DETAIL

兵庫県丹波地方発祥の「丹波黒」。
大粒でもっちりふっくらとした柔らかな食感、漆黒の艶と香り高さは丹波産の黒大豆でしか味わえません。
おせち料理には欠かせない縁起物で、高級料亭などでも取り扱われています。
収穫時期が短く、特定の気候条件下でのみ大粒へと成長することができます。
手間と時間をかけて育てなければならず、出荷時には傷やしぼみがないか、生産者の手で一粒一粒検品しているため、生産量に限りがあります。

黒大豆の表面を覆う白い粉は、「ろう粉」と呼ばれる黒大豆のおいしさを保つ天然の物質です。汚れではございませんのでご安心ください。
煮豆だけでなく、黒豆ごはんや、炒り豆なども楽しんでいただけます。

【発送方法】
ポストにお届けするネコポス便で発送をいたします。(1kgを超える場合は宅配便。)

レビュー

  • 40代 女性
  • 2022/06/22 20:54:19
高齢の母が黒豆を食べるとお通じがよくなると言っていたので、友人に紹介してもらったこちらで購入しました。届いてなんと大粒にびっくり!!!
一緒に入っていたレシピで煮豆にするとおいしいと喜んで食べてくれました。ありがとうございました。
ショップからのコメント
ご購入ありがとうございました。ご家族で美味しく召し上がっていただいたこと、生産者もとても喜んでおりました。
もともとの黒豆の味がしっかりしており、大粒ですので甘さ控えめなレシピとなっております。お好みで砂糖をざらめや氷砂糖にすると違った甘みを楽しめますので是非お試しください。
2022/06/23 08:30:09